Development and validation of equation for predicting body composition in elderly women / Desarrollo y validación de ecuaciones para la predicción de la composición corporal en ancianas / Desenvolvimento e validação de equações para predição da composição corporal em idosas

ABSTRACT Introduction: Body composition assessment (BCA) using anthropometric measurements (AM) is used to monitor the nutritional and health status of the elderly. As predictor variables, MAs must be valid, practical, and quick, as they favor adherence and avoid possible resistance and embarrassment on the part of those being assessed and being minimally invasive. Objective: To develop and validate equations using accessible and minimally invasive anthropometric measurements for BCA in elderly women. Methods: 100 women (68.1±6.15 years) were randomly assigned to two groups: validation (n=40; 68.1±6.15 years); and estimation (n=60; 68.4±6.70 years). DXA was selected as the criterion measure, and MAs (body mass, height, skinfolds, circumferences) were selected as predictor variables. Means were compared using the paired Student's t-test; correlations were verified using Pearson's r-test; equations using Multiple Linear Regression. The level of agreement between the groups' results was checked using the Bland-Altman technique. Results: Two equations developed and tested (E3 and E4) met the validation criteria as they showed adequate correlation coefficients (E3: r=0.73; E4: r=0.70), low constant errors (E3: EC= −0.56; E4: EC=-0.90), total error (E3: ET=3.22; E4: ET=3.06) lower than the Standard Error of Estimate (E3: EPE=3.24; E4: EPE=3.21), indicating no statistically significant difference between the two BCA techniques observed (p>0.05). The Bland-Altman technique showed good agreement between the results of the two techniques. Conclusion: Two were validated: E3 (%Gdxa= −41.556 + 4.041(BMI) + 0.165(DcCox) − 0.440(CircCox) + 0.269(CircQuad) − 0.053(BMI)²); and E4 (%GdxaE4= 15.329 + 1.044(BMI) −1.055(CircAbra) + 0.282(CircQuad) + 0.164(DcCox) − 0.262(CircCox)). Notably, the small number of measurements were located in areas of the body that are easily accessible and have little body exposure, which minimizes possible embarrassment and favors adherence by the elderly. Level of Evidence IV; Correlational study to build a predictive equation.

RESUMEN Introducción: La evaluación de la composición corporal (ECC) mediante medidas antropométricas (MA) se utiliza para monitorizar el estado nutricional y de salud de las personas mayores. Las MA, como variables predictoras, deben ser válidas, prácticas y rápidas, ya que favorecen la adherencia y evitan posibles resistencias y vergüenzas por parte de los evaluados, además de ser mínimamente invasivas. Objetivo: Desarrollar y validar ecuaciones utilizando medidas antropométricas de fácil acceso y mínimamente invasivas para la ECC en mujeres de edad avanzada. Métodos: 100 mujeres (68,1±6,15 años) asignadas aleatoriamente a dos grupos: validación (n=40; 68,1±6,15 años); estimación (n=60; 68,4±6,70 años). Se seleccionó la DXA como medida criterio, y las MA (masa corporal, estatura, pliegues cutáneos, circunferencias) como variables predictoras. Las medias se compararon mediante la prueba t de Student emparejada; las correlaciones se comprobaron mediante la prueba r de Pearson; las ecuaciones mediante Regresión Lineal Múltiple. El nivel de concordancia entre los resultados de los grupos se comprobó mediante la técnica de Bland-Altman. Resultados: Dos ecuaciones desarrolladas y probadas (E3 y E4) cumplieron los criterios de validación, ya que mostraron coeficientes de correlación adecuados (E3: r=0,73; E4: r=0,70), errores constantes bajos (E3: EC= −0,56; E4: EC=-0,90), error total (E3: ET=3,22; E4: ET=3,06) inferior al error estándar de estimación (E3: EPE=3,24; E4: EPE=3,21), lo que indica que no se observaron diferencias estadísticamente significativas entre las dos técnicas de ECC (p>0,05). La técnica de Bland-Altman mostró una buena concordancia entre los resultados de las dos técnicas. Conclusión: Se validaron dos: E3 (%Gdxa= −41,556 + 4,041(IMC) + 0,165(DcCox) − 0,440(CircCox) + 0,269(CircQuad) − 0,053(IMC)²); y E4 (%GdxaE4= 15,329 + 1,044(IMC) −1,055(CircAbra) + 0,282(CircQuad) + 0,164(DcCox) − 0,262(CircCox)). Es de destacar que el reducido número de mediciones se localizaron en zonas del cuerpo de fácil acceso y con poca exposición corporal, lo que minimiza posibles situaciones embarazosas y favorece la adherencia por parte de los ancianos. Nivel de Evidencia IV; Estudio correlacional para construir una ecuación predictiva.

RESUMO Introdução: A avaliação da composição corporal (ACC) com auxílio das medidas antropométricas (MA) é utilizado no acompanhamento do estado nutricional e de saúde das populações idosas. As MAs como variáveis preditoras, devem ser válidas, práticas e rápidas, pois favorecem a adesão e evitam possíveis resistências e constrangimento das avaliadas, além de minimamente invasivas. Objetivo: Desenvolver e validar equações utilizando medidas antropométricas de fácil acesso e minimamente invasivas, para ACC de idosas. Métodos: 100 mulheres (68,1±6,15 anos) distribuídas aleatoriamente por dois grupos: validação (n=40; 68,1±6,15 anos); estimativa (n=60; 68,4±6,70 anos). Como medida critério selecionou-se a DXA, como variáveis preditoras as MAs (massa corporal, estatura, dobras cutâneas, circunferências). As médias foram comparadas com o teste t de Student pareado; as correlações verificadas com o teste r Pearson; as equações com a Regressão Linear Múltipla. O nível de concordância entre os resultados dos grupos foi verificado com a técnica Bland-Altman. Resultados: Duas equações desenvolvidas e testadas (E3 e E4) atenderam aos critérios de validação, pois, apresentaram coeficientes de correlação adequados (E3: r=0,73; E4: r=0,70), erros constantes baixos (E3: EC= −0,56; E4: EC=-0,90), erro total (E3: ET=3,22; E4: ET=3,06) menores que o Erro Padrão de Estimativa (E3: EPE=3,24; E4: EPE=3,21), indicando não existir diferença estatisticamente significativa entre as duas técnicas de ACC observadas (p>0,05). A técnica Bland-Altman demonstrou boa concordância entre os resultados das duas técnicas. Conclusão: Duas equações foram validadas: E3 (%Gdxa= −41,556 + 4,041(IMC) + 0,165(DcCox) - 0,440(CircCox) + 0,269(CircQuad) - 0,053(IMC)²); e E4 (%GdxaE4= 15,329 + 1,044(IMC) −1,055(CircAbra) + 0,282(CircQuad) + 0,164(DcCox) - 0,262(CircCox)). Destaca-se o fato do reduzido número de medidas situarem-se em áreas corporais de fácil acesso e de pouca exposição corporal, que minimizam possíveis constrangimentos e favorecem a adesão das idosas. Nível de Evidência IV; Estudo correlacional para construção de equação preditiva.

Associations between dietary intake and physical activity, as behavioral indicators, with body fat in adolescents from Mexico / Asociaciones entre la ingesta dietética y la actividad física, como indicadores conductuales, con la grasa corporal en adolescentes de México

Introduction: the prevention of cardiometabolic diseases is currently a priority due to its relationship with COVID-19 complications. Unhealthy lifestyles, like inadequate diet and physical inactivity, are the cornerstone for obesity and cardiometabolic risk. Objective: to examine the association between diet and physical activity with body fat in Mexican adolescents. Methods: the study was cross-sectional. Data included socio-demographic variables, health history and smoking habit obtained through questionnaires; blood pressure and anthropometry measurements; food and nutrient intake through 24-hour recalls; and physical activities through the International Physical Activity Questionnaire (IPAQ). Univariate analyses were used and multiple models were built by stepwise forward selection (p ≤ 0.05 and biological plausibility). Results: participants were n = 230 students, 18.5 ± 0.4 years and 54.8 % men. Three models associated with body fat were obtained. In the first model, saturated fatty acids (β = 0.30, p = 0.028) were significant positive associated, while vigorous physical activity was significant negative associated as a protective factor (β = -0.007, p = 0.023). In the second model, total fat (β = 0.17, p = 0.005) was significant positive associated, and vigorous physical activity was significant negative associated (β = -0.007, p = 0.023). The third model included fruits and vegetables (β = -5.49, p = 0.092) and vigorous physical activity (β = -0.006, p = 0.058) as protective factors. Conclusions: dietary intake of total fat and saturated fatty acids, and vigorous physical activity, were significantly associated with body fat, while fruits and vegetables trended toward significance, in Mexican adolescents. Community-based programs that promote intake of protective foods and reduction of risky foods, and encourage vigorous physical activity, are needed in adolescents. (AU)

Introducción: la prevención de enfermedades cardiometabólicas es actualmente una prioridad por su relación con las complicaciones de la COVID-19. Los estilos de vida poco saludables son la piedra angular de la obesidad y el riesgo cardiometabólico. Objetivo: examinar la asociación entre dieta y actividad física con la grasa corporal en adolescentes mexicanos. Métodos: el estudio fue transversal. Los datos incluyeron variables sociodemográficas; mediciones de presión arterial y antropometría; ingesta de alimentos y nutrimentos con recordatorios de 24 horas; y actividades físicas con el cuestionario internacional de actividad física (IPAQ). Se utilizo análisis univariado y los modelos múltiples se construyeron mediante selección paso a paso hacia adelante (p ≤ 0.05 y plausibilidad biológica). Resultados: participaron n = 230 estudiantes, 18,5 ± 0,4 años y 54,8 % hombres. Se obtuvieron tres modelos asociados a la grasa corporal. En el primero, los ácidos grasos saturados (β = 0,30, p = 0,028) se asociaron significativamente de forma positiva, y la actividad física vigorosa significativamente de forma negativa como factor protector (β = -0,007, p = 0,023). En el segundo, la grasa total (β = 0,17, p = 0,005) se asoció positivamente y la actividad física vigorosa, negativamente (β = -0,007, p = 0,023). El tercer modelo incluyó frutas y verduras (β = -5,49, p = 0,092) y actividad física vigorosa (β = -0,006, p = 0,058) como factores protectores. Conclusiones: la ingesta dietética de grasas totales y saturadas y la actividad física vigorosa se asociaron significativamente con la grasa corporal, mientras que las frutas y verduras tendieron a ser significativas. Se necesitan programas comunitarios que promuevan la ingesta de alimentos protectores y la reducción de alimentos de riesgo, y fomenten la actividad física vigorosa en adolescentes. (AU)

Salud mental e indicadores antropométricos en universitariosde ciencias de la salud, Lima-Perú / Mental health and anthropometric indicators in university students of healthsciences, Lima-Perú

Introducción: La salud mental incluye el bienestar social, psicológico y emocional, y cualquier desequilibrio de este genera limitaciones en el desarrollo físico, personal, comunitario y socioeconómico, mientras que los indicadores antropométricos son medidas corporales importantes para la determinación del estado nutricional. Objetivo: Identificar la relación que existe entre salud mental y los indicadores antropométricos en universitarios deuna universidad privada de Lima-Perú. Material y métodos: La muestra estuvo conformada por 128 universitarios de ciencias de la salud (terapia física y rehabilitación, nutrición y dietética) de ambos sexos, con una edad promedio de 24 años. Se realizaron mediciones antropométricas de peso (kg), talla (cm), circunferencias (cm) y pliegues cutáneos (mm). Se evaluó el índice de masa corpo-ral, índice de cintura cadera y el porcentaje de grasa corpo-ral. Se desarrollaron las pruebas estadísticas U de Mann-Whitney y Rho de Spearman.Resultados: Se evidenció el Índice de masa corporal 43%normal seguido del sobrepeso en 42,2%. El 57,8% de los es-tudiantes presentaron un índice de cintura de cadera muy bajoriesgo cardiovascular, el 22,7% bajo riesgo cardiovascular y el19,5% obtuvo un riesgo cardiovascular alto. En el porcentajede grasa predomina el nivel normal 71,9%, seguido por el18,8% con nivel bajo. Referente a la salud mental se identificóuna relación entre la depresión, ansiedad y estrés con el índicede masa corporal (p= 0,010) y el porcentaje de grasa (p=0,002). Las mujeres presentaron mayor porcentaje de grasaque los varones (p=0,001), respecto al índice de cintura caderalos varones presentan mayor valor que las mujeres (p=0,001). Conclusiones: Se concluye que existe relación entre la sa-lud mental con el índice de masa corporal y el porcentaje degrasa corporal (AU)

ntroduction: Mental health includes social, psychological and emotional well-being, and any imbalance of this generates limitations in physical, personal, community and socioe-conomic development, while anthropometric indicators are important body measurements for the determination of nutritional status. Objective: To identify the relationship between mental health and anthropometric indicators in university students ofa private university in Lima-Peru. Material and methods: The sample consisted of 128 university students of health sciences (physical therapy and rehabilitation, nutrition and dietetics) of both sexes, with an average age of 24 years. Anthropometric measurements of weight (kg), height (cm), circumferences (cm) and skinfolds(mm) were taken. Body mass index, waist hip index and bodyfat percentage were evaluated. Mann-Whitney U andSpearman’s Rho statistical tests were performed.Results: Body mass index was 43% normal followed by42.2% overweight. 57.8% of the students had a waist-to-hipratio with very low cardiovascular risk, 22.7% had lowcardiovascular risk and 19.5% had a high cardiovascular risk.In the percentage of fat, 71.9% was normal, followed by18.8% with a low level. Regarding mental health, a relation-ship was identified between depression, anxiety and stresswith body mass index (p= 0.010) and fat percentage (p=0.002). Females presented a higher percentage of fat thanmales (p=0.001), regarding waist hip index, males presenteda higher value than females (p=0.001). Conclusions: It is concluded that there is a relationshipbetween mental health with body mass index and body fatpercentage (AU)

El porcentaje de grasa corporal y su relación con la presión arterial en adultos de áreas rurales y urbanas

Fundamento: el exceso de grasa corporal se encuentra marcado por un desequilibrio permanente entre el consumo de alimentos y el gasto energético de los seres humanos que generan diversos riesgos para salud, entre ellos el aumento de la presión arterial. Objetivo: determinar la relación entre el porcentaje de grasa corporal y la presión arterial en adultos de áreas rurales y urbanas del municipio del Carmen de Chucurí, Colombia. Método: se realizó un estudio descriptivo y correlacional con enfoque cuantitativo a una muestra escogida de forma aleatoria, compuesta por 406 sujetos para los habitantes del sector rural y 409 del sector urbano entre los 18 y 40 años del municipio Carmen Chucurí. Se evaluó la masa corporal, con la utilización de la herramienta denominada impedancia eléctrica y el equipo marca OMRON HBF-514C y la presión arterial y se utilizó el tensiómetro digital OMRON HEM-4030. Resultados: el principal hallazgo de esta investigación fue la asociación positiva y significativa entre el porcentaje de grasa corporal y la presión arterial diastólica en hombres y mujeres rurales del municipio Carmen de Chucurí. Conclusiones: el porcentaje de grasa corporal se asocia positiva y significativamente con la presión arterial diastólica en hombres y mujeres rurales del municipio Carmen de Chucuri, para los demás parámetros analizados no fue evidente una correlación significativa.

Foundation: excess body fat is marked by a permanent imbalance between food consumption and energy expenditure of human beings that generate various health risks, including increased blood pressure. Objective: determine the relationship between the percentage of body fat and blood pressure in adults from rural and urban areas of the municipality of Carmen de Chucurí, Colombia. Method: a descriptive and correlational study with a quantitative approach was carried out on a randomly chosen sample, composed of 406 subjects for the inhabitants of the rural sector and 409 of the urban sector between 18 and 40 years of age from the Carmen Chucurí municipality. Body mass was evaluated, with the use of the tool called electrical impedance and the OMRON HBF-514C brand equipment, and blood pressure and the OMRON HEM-4030 digital blood pressure monitor was used. Results: the main finding of this research was the positive and significant association between the percentage of body fat and diastolic blood pressure in rural men and women in the Carmen de Chucurí municipality. Conclusions: the percentage of body fat is positively and significantly associated with diastolic blood pressure in rural men and women of the Carmen de Chucuri municipality; for the other parameters analyzed, a significant correlation was not evident.

Associations between dietary intake and physical activity, as behavioral indicators, with body fat in adolescents from Mexico.

Introduction: Introduction: the prevention of cardiometabolic diseases is currently a priority due to its relationship with COVID-19 complications. Unhealthy lifestyles, like inadequate diet and physical inactivity, are the cornerstone for obesity and cardiometabolic risk. Objective: to examine the association between diet and physical activity with body fat in Mexican adolescents. Methods: the study was cross-sectional. Data included socio-demographic variables, health history and smoking habit obtained through questionnaires; blood pressure and anthropometry measurements; food and nutrient intake through 24-hour recalls; and physical activities through the International Physical Activity Questionnaire (IPAQ). Univariate analyses were used and multiple models were built by stepwise forward selection (p ≤ 0.05 and biological plausibility). Results: participants were n = 230 students, 18.5 ± 0.4 years and 54.8 % men. Three models associated with body fat were obtained. In the first model, saturated fatty acids (ß = 0.30, p = 0.028) were significant positive associated, while vigorous physical activity was significant negative associated as a protective factor (ß = -0.007, p = 0.023). In the second model, total fat (ß = 0.17, p = 0.005) was significant positive associated, and vigorous physical activity was significant negative associated (ß = -0.007, p = 0.023). The third model included fruits and vegetables (ß = -5.49, p = 0.092) and vigorous physical activity (ß = -0.006, p = 0.058) as protective factors. Conclusions: dietary intake of total fat and saturated fatty acids, and vigorous physical activity, were significantly associated with body fat, while fruits and vegetables trended toward significance, in Mexican adolescents. Community-based programs that promote intake of protective foods and reduction of risky foods, and encourage vigorous physical activity, are needed in adolescents.

Introducción: Introducción: la prevención de enfermedades cardiometabólicas es actualmente una prioridad por su relación con las complicaciones de la COVID-19. Los estilos de vida poco saludables son la piedra angular de la obesidad y el riesgo cardiometabólico. Objetivo: examinar la asociación entre dieta y actividad física con la grasa corporal en adolescentes mexicanos. Métodos: el estudio fue transversal. Los datos incluyeron variables sociodemográficas; mediciones de presión arterial y antropometría; ingesta de alimentos y nutrimentos con recordatorios de 24 horas; y actividades físicas con el cuestionario internacional de actividad física (IPAQ). Se utilizo análisis univariado y los modelos múltiples se construyeron mediante selección paso a paso hacia adelante (p ≤ 0.05 y plausibilidad biológica). Resultados: participaron n = 230 estudiantes, 18,5 ± 0,4 años y 54,8 % hombres. Se obtuvieron tres modelos asociados a la grasa corporal. En el primero, los ácidos grasos saturados (ß = 0,30, p = 0,028) se asociaron significativamente de forma positiva, y la actividad física vigorosa significativamente de forma negativa como factor protector (ß = -0,007, p = 0,023). En el segundo, la grasa total (ß = 0,17, p = 0,005) se asoció positivamente y la actividad física vigorosa, negativamente (ß = -0,007, p = 0,023). El tercer modelo incluyó frutas y verduras (ß = -5,49, p = 0,092) y actividad física vigorosa (ß = -0,006, p = 0,058) como factores protectores. Conclusiones: la ingesta dietética de grasas totales y saturadas y la actividad física vigorosa se asociaron significativamente con la grasa corporal, mientras que las frutas y verduras tendieron a ser significativas. Se necesitan programas comunitarios que promuevan la ingesta de alimentos protectores y la reducción de alimentos de riesgo, y fomenten la actividad física vigorosa en adolescentes.

Reference Values and Sensitivity for Different Body Fat Variables Measured by Bioimpedance Method in Female Athletes in Individual Sports: Discriminative and Comparative Study / Valores de Referencia y Sensibilidad para Diferentes Variables de Grasa Corporal Medidas por el Método de Bioimpedancia Eléctrica en Deportistas Femeninas en Deportes Individuales: Estudio Discriminativo y Comparativo

SUMMARY: Athletes differ among themselves and one of the main differences is observed in relation to body shape and composition. Achieving top sports performance requires more standardization in the processes of training and development of a unique methodology for individualizing the control specific adaptation of athletes. The aim of this study is to establish reference data for the most sensitive variables to define the amount and structure of body fat in female athletes in individual sports. The sample included 895 females, divided in: a control group (Cont) of young females (N = 688); International (N = 113), and National level female athletes (N = 94) in 13 individual sports. Four variables described the structureof of body fat: Percentage of body fat (PBF), Body Fat Mass Index (BFMI), Protein Fat Index (PFI) and Index of Body Composition (IBC). Results showed that considering the control group, female athletes have all examined Body Fat variables statistically significantly different (BFMI and PBF are lower, p = 0.011 and p = 0.000, while PFI and IBC are higher, p = 0.000, respectively). Female athletes are also statistically significantly different in relation to the level of competition (p = 0.000), and the investigated variables are responsible for 17.7 % of the variability of the difference between the groups. Competitively more successful female athletes have higher IBC (lower percentage of fat per overall body volume, p = 0.013), as well as, a statistically significantly higher protein mass in relation to body fat mass (PFI, p = 0.018). The most sensitive variables for defining body fat differences between the examined individual sports were IBC, with an influence of 37.9 %, then PFI (32.4 %), then PBF (22.8 %), and finally BFMI, with an influence of 11.4 % on the differences. Based on the results of this study, IBC and PFI are variables that have shown useful scientific-methodological potential for research in the future.

Los deportistas difieren entre sí y una de las principales diferencias se observa en relación a la forma y composición corporal. Alcanzar el máximo rendimiento deportivo requiere una mayor estandarización en los procesos de entrenamiento y en el desarrollo de una metodología única para individualizar el control de adaptación específico de los atletas. El objetivo de este estudio fue establecer datos de referencia de las variables más sensibles para definir la cantidad y estructura de la grasa corporal en mujeres deportistas en deportes individuales. La muestra estuvo compuesta por 895 mujeres, divididas en: un grupo control (Cont) de mujeres jóvenes (N = 688); Atletas femeninas de nivel internacional (N = 113) y nacional (N = 94) en 13 deportes individuales. Cuatro variables describieron la estructura de la grasa corporal: Porcentaje de grasa corporal (PBF), Índice de Masa Grasa Corporal (BFMI), Índice de Proteína Grasa (PFI) e Índice de Composición Corporal (IBC). Los resultados mostraron que, considerando el grupo control, todas las atletas tuvieron diferecias estadísticamente significativas respecto a las variables de grasa corporal (BFMI y PBF son más bajos, p = 0,011 y p = 0,000, mientras que PFI e IBC son más altos, p = 0,000, respectivamente). En relación al nivel de competencia, las atletas femeninas presentan diferencias estadísticamente significativas (p = 0,000), y las variables investigadas son responsables por el 17,7 % de la variabilidad de la diferencia entre los grupos. Las atletas femeninas competitivamente más exitosas tienen un IBC más alto (menor porcentaje de grasa por volumen corporal total, p = 0,013), así como una masa proteica estadísticamente más alta en relación con la masa de grasa corporal (PFI, p = 0,018). Las variables más sensibles para definir las diferencias de grasa corporal entre los deportes individuales examinados fueron IBC, con una influencia del 37,9 %, luego PFI (32,4 %), a seguir PBF (22,8 %) y finalmente BFMI, con una influencia del 11,4 % en las diferencias. En base a los resultados de este estudio, IBC y PFI son las variables que han mostrado un potencial científico-metodológico útil para la investigación en el futuro.

Analysis of Dietary Intake and Body Composition of Collegiate Runners / Análisis de la Ingesta Dietética y Composición Corporal de Corredores Universitarios

SUMMARY: The aim of this cross-sectional study was to compare dietary intake to published recommendations and to analyze the potential relationship between body composition and dietary intake in collegiate athletes. Eighteen healthy male middle- and long- distance runners (age 20.11 ± 2.72 y; height, 174.7 ± 6.1 cm; body mass, 64.0 ± 7.7 kg), were recruited from a Mexican university track and field team at the beginning of the general preparation phase for national competitions. Participants completed three 24-hour dietary recalls, which were used to estimate dietary intake. Body composition was measured by Dual-energy X-ray absorptiometry (DXA). Athletes displayed high body fat values. Protein intake was significantly higher than published recommendations. Iron, zinc, sodium, and vitamin C intake were significantly higher than recommended values, while potassium and calcium intake were below established recommendations. No significant correlations between body composition variables (i.e body fat, lean body mass, bone mineral content) and dietary intake (i.e energy, macronutrients and selected vitamins and minerals) could be found. These findings suggest that coaches and practitioners should pay close attention to dietary intake and body composition of endurance athletes starting general preparation for competition. Future studies on changes of dietary intake and body composition during off-season and competitive phase, which also track physical activity, are warranted.

El objetivo de este estudio transversal fue comparar la ingesta dietética con las recomendaciones publicadas y analizar la relación potencial entre la composición corporal y la ingesta dietética en corredores universitarios. Dieciocho atletas masculinos sanos de media y larga distancia (edad 20,11 ± 2,72 años; altura, 174,7 ± 6,1 cm; masa corporal, 64,0 ± 7,7 kg), fueron reclutados de un equipo de atletismo de una universidad mexicana al comienzo de la fase de preparación general de competiciones nacionales. Los participantes completaron tres recordatorios dietéticos de 24 horas, que se utilizaron para estimar la ingesta dietética. La composición corporal se midió mediante absorciometría de rayos X de energía dual (DXA). Los atletas mostraron altos valores de grasa corporal. La ingesta de proteínas fue significativamente mayor que las recomendaciones publicadas. La ingesta de hierro, zinc, sodio y vitamina C fue significativamente superior a los valores recomendados, mientras que la ingesta de potasio y calcio estuvo por debajo de las recomendaciones establecidas. No se encontraron correlaciones significativas entre las variables de composición corporal (es decir, grasa corporal, masa corporal magra, contenido mineral óseo) y la ingesta dietética (es decir, energía, macronutrientes y vitaminas y minerales seleccionados). Estos hallazgos sugieren que los entrenadores y los practicantes deberían prestar mucha atención a la ingesta dietética y la composición corporal de los atletas de resistencia que comienzan la preparación general para la competencia. Se justifican estudios futuros sobre los cambios en la ingesta dietética y la composición corporal durante la fase fuera de temporada y competitiva, como también un seguimiento de la actividad física.

Estado nutricional y capacidad aeróbica en futbolistas adolescentes de alto rendimiento / Nutritional status and aerobic capacity in high-performance adolescent soccer players

Introducción: La capacidad aeróbica permite mantener un ritmo ideal de rendimiento durante un partido; sin embargo, podría estar influenciado por otros factores, como el estado nutricional. Objetivo: Determinar la correlación entre el estado nutricional y la capacidad aeróbica en futbolistas adolescentes de alto rendimiento. Metodología: Investigación de enfoque cuantitativo, di-seño no experimental, transversal (correlacional). Se recolectó valores de índice de masa corporal y porcentaje de grasa corporal, bajo el protocolo de la ISAK; y el indicador dela capacidad aeróbica, mediante el VO2máx, en 41 futbolistas adolescentes, varones de 13 a 17 años del club deportivo Selección Surco. Para el análisis estadístico se utilizó RO de Pearson. Resultados: El 29,3% presentó exceso de peso; el 51,2%y 19,5%, presentaron una capacidad aeróbica regular y buena, respectivamente, el promedio del porcentaje de grasa corporal es 14,4 (DE ± 6,5), el promedio del VO2 máx expresado en (ml/kg/min) es 42,2 (DE ± 5,2). El índice de masa corporal tiene relación con la capacidad aeróbica en futbolistas adolescentes (Rho = -0,496) y (p<0,001). Conclusiones: Existe correlación inversa entre el estado nutricional y la capacidad aeróbica. Los futbolistas adolescentes con mayor índice de masa corporal, presentaron menor capacidad aeróbica.(AU)

Introduction: The aerobic capacity allows to maintain anideal rhythm of performance during a game; however, it couldbe influenced by other factors, such as nutritional status. Objective: To determine the relationship between nutri-tional status and aerobic capacity in high-performance ado-lescent soccer players.Methodology: Research with a quantitative approach,non-experimental, cross-sectional design (correlational-causal). Values of body mass index and percentage of bodyfat were collected, under the ISAK protocol; and the indicatorof aerobic capacity, through VO2 max, in 41 adolescent soc-cer players, males from 13 to 17 years old from the SelecciónSurco sports club. Spearman’s Rho was used for statisticalanalysis. Results: 29.3% presented excess weight; 51.2% and19.5% presented a regular and good aerobic capacity, re-spectively, the average percentage of body fat is 14.4 (SD +6.5), the average VO2 max expressed in (ml/ kg/min) is 42.2(SD + 5.2). The body mass index is related to the aerobic capacity in adolescent soccer players (Rho = -0.496) and(p<0.001). Conclusions: There is an inverse correlation betweennutritional status and aerobic capacity. Adolescent soccerplayers with a higher body mass index had lower aerobiccapacity.(AU)

Increased body fat, physical inactivity, and hypertension are associated with poor quality of life in patients with type 2 diabetes.

BACKGROUND: Diabetes is a significant health problem that affects quality of life in the medium and long term. OBJECTIVE: To identify the association between quality of life with comorbidity, metabolic control, and lifestyle in patients with type 2 diabetes. METHOD: A cross-sectional study was performed in 392 patients. Glycosylated hemoglobin, fasting glucose, lipid profile, blood pressure, weight, waist circumference and body composition were measured. Diabetic neuropathy, renal disease, visual health, diet and physical exercise were measured. Health-related quality of life (HRQoL) was measured with the 36-item Short Form survey (SF-36). RESULTS: The mean age was 54.6 years, 68 % were women, median years of diabetes diagnosis was 7 years. Eighty percent had a good HRQoL (SF-36 ≥ 50). The dimension with the highest score was physical function (81.0), and vitality the lowest (46.5). Body fat was associated with more impairments in the SF-36 dimensions (p < 0.05). Factors associated with worse HRQOL are physical inactivity (odds ratio [OR]: 2.7; 95% confidence interval [95%CI]: 1.10-6.62; p = 0.009), arterial hypertension (OR: 1.78; 95% CI: 1.05-3.02; p = 0.032) and being female (OR: 2.7; 95% CI: 1.45-5.27; p = 0.002). CONCLUSIONS: Poor quality of life is associated with higher fat percentage, physical inactivity and hypertension in patients with type 2 diabetes.

ANTECEDENTES: La diabetes es un importante problema de salud que afecta la calidad de vida a mediano y largo plazo. OBJETIVO: Identificar la asociación entre la calidad de vida y la comorbilidad, el control metabólico y el estilo de vida de pacientes con diabetes tipo 2. MÉTODO: Se realizó un estudio transversal en 392 pacientes. Se midieron la hemoglobina glucosilada, la glucosa de ayuno, el perfil de lípidos, la presión arterial, el peso, la circunferencia de la cintura y la composición corporal. Se evaluaron la neuropatía diabética, la enfermedad renal, la salud visual, la dieta y el ejercicio físico. La calidad de vida relacionada con la salud (CVRS) se midió con la encuesta en su versión corta de 36 ítems (SF-36). RESULTADOS: La edad promedio fue de 54.6 años, el 68% fueron mujeres y la mediana de años de diagnóstico de diabetes fue de 7 años. Un 80% tienen una buena CVRS (SF-36 ≥ 50). La dimensión con mayor puntaje fue función física (81.0), y la más baja fue vitalidad (46.5). La grasa corporal se asoció a más afectaciones en las dimensiones del SF-36 (p < 0.05). Los factores asociados a una peor CVRS son la inactividad física (odds ratio [OR]: 2.7; intervalo de confianza del 95% [IC95%]: 1.10-6.62; p = 0.009), la hipertensión arterial (OR: 1.78; IC95%: 1.05-3.02; p = 0.032) y ser mujer (OR: 2.7; IC95%: 1.45-5.27; p = 0.002). CONCLUSIONES: Una pobre calidad de vida se asocia con mayor porcentaje de grasa, inactividad física e hipertensión en pacientes con diabetes tipo 2.

Body composition changes following total thyroidectomy: A one-year follow-up study.

INTRODUCTION: Thyroid hormones play an important role in body weight regulation. In this study, we investigated which body composition parameters cause a change in body weight after total thyroidectomy. MATERIALS AND METHOD: We performed a retrospective cohort study of a prospectively maintained database of patients who underwent total thyroidectomy. Demographics, thyroid function tests, indications for surgery, final pathology, and postoperative thyroid status were collected. Body composition analyses measured by the bioelectrical impedance analysis method were recorded at two-time points, 12 months apart. RESULTS: Forty-four patients were included in the study with a mean age of 51.6 years. There were statistically significant increases in weight (p=0.049), body mass index (p=0.021), and fat mass (p=0.001) over time. While 12 patients (27.3%) lost or maintained weight, 32 patients (72.7%) gained weight. There was no significant difference in age, sex, preoperative thyroid function tests, postoperative thyroid status, or pathology between those who gained weight and those who did not. Although changes in all body composition parameters were higher in males than in females, these differences were not significant overall. Multivariable regression analysis revealed a significant positive relationship between increase in fat mass and baseline free-T3 (p=0.041) and found that lower baseline percent body fat was a significant factor for greater fat mass gain (p=0.016). However, no predictors of change in weight were identified. CONCLUSION: We conclude that total thyroidectomy results in a significant change in body weight and fat mass. Higher free-T3 and lower percent body fat at baseline were significant factors of fat mass gain.

Gravedad de COVID-19 atribuible a obesidad según IMC y CUN-BAE / Severity of COVID-19 attributable to obesity according to BMI and CUN-BAE

Introducción La obesidad es considerada un factor de riesgo en casos graves de la COVID-19, habiendo sido analizada mediante el índice de masa corporal (IMC), estimador que no correlaciona adecuadamente con el porcentaje de grasa corporal (GC). El objetivo de este estudio ha sido analizar la fracción atribuible poblacional a la GC en formas graves de COVID-19 atendiendo al IMC y al CUN-BAE. Material y métodos Estudio multicéntrico observacional de prevalencia. Se recogió información sociodemográfica, antecedentes personales, IMC y CUN-BAE, de casos positivos SARS-CoV-2, de las provincias de León y La Rioja. Mediante modelos de regresión logística se calcularon odds ratio con sus respectivos intervalos de confianza del 95% ajustando por edad y antecedentes personales, así como la fracción atribuible poblacional a la GC. Resultados Participaron 785 pacientes, 123 (15,7%) fueron graves. Se detectaron como factores de riesgo la edad, la obesidad (tanto por IMC como por CUN-BAE) y los antecedentes personales. Un 51,6% de casos graves podrían ser atribuidos a un exceso de IMC y un 61,4% a exceso de GC estimada según CUN-BAE, observándose una mayor infraestimación del riesgo en mujeres. Conclusiones El exceso de GC es un factor de riesgo para formas graves de la COVID-19 junto con la edad avanzada y la presencia de enfermedades cardiovasculares, respiratorias crónicas u oncohematológicas. El IMC infraestima el riesgo, especialmente en mujeres, siendo el CUN-BAE el predictor seleccionado por su mejor estimación del porcentaje de GC (AU)

Introduction Obesity is considered a risk factor in severe cases of COVID-19, which has been analysed using body mass index (BMI), an estimator that does not correlate adequately with body fat (BF) percentage. The aim of this study was to analyse the population attributable fraction to BF in severe forms of COVID-19 based on BMI and CUN-BAE. Material and methods Multicentre observational prevalence study. Sociodemographic information, personal history, BMI and CUN-BAE were collected in SARS-CoV-2 positive cases from the provinces of León and La Rioja. Logistic regression models were used to calculate odds ratios with their respective 95% confidence intervals adjusting for age and personal history, as well as the population attributable fraction to BF. Results Seven hundred eighty-five patients participated, 123 (15.7%) were severe. Age, obesity (both by BMI and CUN-BAE) and personal history were detected as risk factors. 51.6% of severe cases could be attributed to excess BMI and 61.4% to excess BF estimated according to CUN-BAE, with a higher underestimation of risk in women. Conclusions Excess BF is a risk factor for severe forms of COVID-19 together with advanced age and the presence of cardiovascular, chronic respiratory or oncohematological diseases. BMI underestimates the risk especially in women, being CUN-BAE the predictor selected for its better estimation of the percentage of BF (AU)

[Severity of COVID-19 attributable to obesity according to BMI and CUN-BAE]. / Gravedad de COVID-19 atribuible a obesidad según IMC y CUN-BAE.

INTRODUCTION: Obesity is considered a risk factor in severe cases of COVID-19, which has been analysed using body mass index (BMI), an estimator that does not correlate adequately with body fat (BF) percentage. The aim of this study was to analyse the population attributable fraction to BF in severe forms of COVID-19 based on BMI and CUN-BAE. MATERIAL AND METHODS: Multicentre observational prevalence study. Sociodemographic information, personal history, BMI and CUN-BAE were collected in SARS-CoV-2 positive cases from the provinces of León and La Rioja. Logistic regression models were used to calculate odds ratios with their respective 95% confidence intervals adjusting for age and personal history, as well as the population attributable fraction to BF. RESULTS: Seven hundred eighty-five patients participated, 123 (15.7%) were severe. Age, obesity (both by BMI and CUN-BAE) and personal history were detected as risk factors. 51.6% of severe cases could be attributed to excess BMI and 61.4% to excess BF estimated according to CUN-BAE, with a higher underestimation of risk in women. CONCLUSIONS: Excess BF is a risk factor for severe forms of COVID-19 together with advanced age and the presence of cardiovascular, chronic respiratory or oncohematological diseases. BMI underestimates the risk especially in women, being CUN-BAE the predictor selected for its better estimation of the percentage of BF.

Asociación entre la actividad física y el porcentaje de grasa en estudiantes universitarios de México / Association between physical activity and the percentage of fat in university students in Mexico

Fundamentos: El exceso de grasa se asocia con enfermedades metabólicas, siendo la actividad física (AF) y elsedentarismo los factores modificables más asociados. En universitarios existen cambios importantes en elestilo de vida que impactan en la composición corporal. El objetivo de esta investigación fue asociar la AF enMETs con el porcentaje de grasa (PG) en universitarios de México.Métodos: Estudio transversal, que incluyó 176 estudiantes universitarios del Istmo de Tehuantepec, México.Se evaluó el PG mediante bioimpedancia y la AF a través del Cuestionario Internacional de Actividad Física(IPAQ). Para asociar la AF con el PG se realizó una regresión lineal múltiple ajustado por edad, IMC ysedentarismo.Resultados: Se encontró una prevalencia conjunta de sobrepeso (SP) y obesidad (OB) de 47,2%, mostrandomayor IMC en hombres (p=0,010), el 36,9% tenía un exceso de PG, siendo mayor en mujeres (p<0,001), en lacategoría más alta de PG se mostró mayor proporción en hombres (p<0,001). Se observó una asociación inversaentre mayor cantidad de METs y menor PG (p=0,003).Conclusiones: La presente investigación revela la asociación inversa entre la AF y el PG en estudiantesuniversitarios; así como cifras elevadas de SP, OB y PG. Es importante generar intervenciones integrales de AFen universitarios. (AU)

Background: Excess fat is associated with metabolic diseases. The most associated modifiable factors arephysical activity (PA) and sedentary lifestyle. In university students there are important changes in lifestyle thatimpact body composition. The objective of this research was to associate PA in MET with the percentage ofbody fat (%BF) in university students from Mexico.Methods: Cross-sectional study, 176 university students from the Isthmus of Tehuantepec, Mexico, wereincluded, the %BF was evaluated through bioimpedance and the AF through the IPAQ. To associate PA with%BF, a multiple linear regression adjusted for age, BMI and sedentary lifestyle was performed.Results: we found a joint prevalence of overweight (OW) and obesity (OB) of 47.2%, showing a higher BMI inmen (p=0.010), 36.9% had an excess of %BF, being higher in women (<0.001), in the highest category of %BF itwas shown higher proportion in men (<0.001). An inverse association was observed between a higher amountof METs and a lower PG (p=0.003).Conclusions: The present investigation reveals the inverse association between PA and %BF in universitystudents; as well as high numbers of OW, OB and %BF. It is important to generate comprehensive PAinterventions in university students. (AU)

Sensitivity and specificity of body mass index and main risk factors for cardiovascular disease in middle-income urban participants in Guanajuato, Mexico.

Introduction: Introduction: several studies have questioned body mass index (BMI) as an accurate diagnostic tool for obesity and therefore a predictor of cardiovascular risk. But BMI is widely used currently. Objective: we analyzed the sensitivity and specificity of BMI and compared cardiovascular risk factors in middle-income urban participants in Guanajuato, Mexico, at different ages. Design: an analytical and cross-sectional study was carried out in 385 apparently healthy subjects, stratified by age ranges (20 to 59 years old). A high global CVD risk was obtained with the Framingham risk score (Framingham Risk Score > 20 %). The odds ratio was used to assess the association between high global CVD risk and the dietetic and anthropometric variables. Sensitivity, specificity, and correlation statistical analyses were carried out between BMI and other anthropometric variables with high cardiovascular risk, and this was integrated to derive recommendations to improve risk factor detection (p < 0.05 and power of 80 %). Results: a high global CVD risk was found in 4 % of the sample. BMI ≥ 30 kg/m2 had a sensitivity of 77 % for the detection of high cardiovascular risk; waist circumference ≥ 90 cm (men) or ≥ 80 cm (women) and body fat percentage ≥ 2 5% (men) or ≥ 35 % (women) had a sensitivity of 100 %. BMI showed a significant association with high global CVD risk (OR = 6.1; 95 % CI, 1.6-22.6, p < 0.01), but was not able to predict high global CVD risk in at least 30 % of the cases. There was not significative difference by age group for waist circumference, body fat percentage, total cholesterol, and low-density lipoprotein. Regarding the comparison of dietary intake of the stratified population by age group, intake of cholesterol, added sugars, fiber, sodium were highest in the 20 years group. Conclusions: a higher intake of cholesterol, simple sugars, and sodium was observed in the 20-year-old age group. The use of BMI with waist circumference and percentage of body fat used together allow a better assessment of cardiovascular risk. We need to integrate this new recommendation to increase early detection of main risk factors for cardiovascular disease.

Introducción: Introducción: diversos estudios han cuestionado el índice de masa corporal (IMC) como herramienta diagnóstica certera de la obesidad y por tanto predictor de riesgo cardiovascular. Pero el IMC es ampliamente utilizado actualmente. Objetivo: se analizó la sensibilidad y especificidad del IMC y se compararon factores de riesgo cardiovascular en participantes de diferentes edades de zonas urbanas de ingresos medios en Guanajuato, México. Diseño: se realizó un estudio analítico y transversal en 385 participantes, aparentemente sanos, estratificados por rangos de edad (20 a 59 años). El riesgo de CVD global alto se obtuvo con la puntuación de riesgo de Framingham (puntuación de riesgo de Framingham > 20 %). Se calculó la odds ratio para evaluar la asociación entre el alto riesgo global de ECV y las variables dietéticas y antropométricas. Se realizó un análisis estadístico de sensibilidad, especificidad y correlación entre el IMC y otras variables antropométricas con el alto riesgo cardiovascular, y se integró para derivar recomendaciones para mejorar la detección de factores de riesgo (p < 0,05 y potencia del 80 %). Resultados: se encontró un alto riesgo global de ECV en el 4 % de la muestra. El IMC ≥ 30 kg/m2 tuvo una sensibilidad del 77 % para la detección del alto riesgo cardiovascular; la circunferencia de la cintura ≥ 90 cm (hombre) o ≥ 80 cm (mujer) y el porcentaje de grasa corporal ≥ 25 % (hombre) o ≥ 35 % (mujer) tuvo una sensibilidad del 100 %. El IMC mostró una asociación significativa con un alto riesgo global de ECV (OR = 6,1; IC 95 % 1,6-22,6; p < 0,01) pero no fue capaz de predecir un alto riesgo global de ECV en al menos el 30 % de los casos. No hubo diferencia significativa por grupo de edad para circunferencia de cintura, porcentaje de grasa corporal, colesterol total y lipoproteínas de baja densidad. Con respecto a la comparación de la ingesta dietética de la población estratificada por grupos de edad, la ingesta de colesterol, azúcares añadidos y sodio fue mayor en el grupo de 20 años. Conclusiones: se observó una mayor ingesta de colesterol, azúcares simples y sodio en el grupo de edad de 20 años. El uso del IMC con la circunferencia de la cintura y el porcentaje de grasa corporal utilizados conjuntamente permiten lograr una mejor evaluación del riesgo cardiovascular. Necesitamos contar con herramientas para aumentar la detección temprana de los principales factores de riesgo de enfermedad cardiovascular.

The leptin/adiponectin ratio as prognostic marker for dyslipidemia during 1 year of follow-up in pediatric patients receiving kidney replacement therapy.

Introduction: Background: leptin and adiponectin are associated with cardiovascular disease in chronic kidney disease (CKD) patients and could be useful prognostic factors. Objectives. to explore the usefulness of the leptin/adiponectin ratio (LAR) to predict the presence or worsening of dyslipidemia during 1 year of follow-up in children receiving kidney replacement therapy (KRT). Material and methods: a prospective cohort study was performed. Pediatric KRT patients aged between 8 and 17 years who were undergoing hemodialysis or peritoneal dialysis were included. At enrollment, the lipid profile, adiponectin and leptin levels, and somatometric measurements, including body fat percentage, were determined. At the one-year follow-up, the lipid profile was reassessed. Results: of the 70 patients included, the median age was 13 years, and there was no sex predominance (52.8 % males). At the end of follow-up, the patients were divided into three groups: those without dyslipidemia (WOD), those who developed or experienced worsening of their dyslipidemia (DWD) and those with persistent dyslipidemia (PD). A LAR > 0.85 (OR, 16.7) and body fat percentage (OR, 1.46) were associated with an increased risk of PD and DWD at 12 months, independently of urea level, BMI Z-score, benzafibrate treatment, CKD progression time, and replacement treatment. Conclusions: a LAR > 0.85 and fat body percentage at the beginning of follow-up were strongly associated with the presence, persistence or worsening of dyslipidemia at the 12-month follow-up in children with KRT.

Introducción: Antecedentes: la leptina y la adiponectina se asocian con enfermedad cardiovascular en los pacientes con enfermedad renal crónica (ERC) y podrían ser factores pronósticos útiles. Objetivos: explorar la utilidad del cociente leptina/adiponectina (LAR) para predecir la presencia o empeoramiento de la dislipidemia durante 1 año de seguimiento en niños que reciben terapia de reemplazo renal (TRR). Material y métodos: se realizó un estudio de cohortes prospectivo. Se incluyeron pacientes pediátricos con TRR de entre 8 y 17 años que estaban en hemodiálisis o diálisis peritoneal. Al inicio del estudio se determinaron el perfil lipídico, los niveles de adiponectina y leptina, y las mediciones somatométricas, incluido el porcentaje de grasa corporal. En el seguimiento de un año, se reevaluó el perfil de lípidos. Resultados: de los 70 pacientes incluidos, la mediana de edad fue de 13 años y no hubo predominio de sexo (52,8 % de varones). Al final del seguimiento, los pacientes se dividieron en tres grupos: aquellos sin dislipidemia (SD), aquellos que desarrollaron o experimentaron un empeoramiento de su dislipidemia (ED) y aquellos con dislipidemia persistente (PD). Un LAR > 0,85 (OR: 16,7) y el porcentaje de grasa corporal (OR: 1,46) se asociaron con un mayor riesgo de ED y PD a los 12 meses, independientemente del nivel de urea, la puntuación Z del IMC, el tratamiento con benzafibrato, el tiempo de progresión de la ERC y el tratamiento de reemplazo. Conclusiones: un LAR > 0,85 y el porcentaje de grasa corporal al inicio del seguimiento se asociaron fuertemente con la presencia, persistencia o empeoramiento de la dislipidemia a los 12 meses de seguimiento en niños con TRR.

The leptin/adiponectin ratio as prognostic marker for dyslipidemia during 1 year of follow-up in pediatric patients receiving kidney replacement therapy / Índice leptina/adiponectina como indicador pronóstico de dislipidemia durante 1 año de seguimiento en pacientes pediátricos que reciben terapia de reemplazo renal

Background: leptin and adiponectin are associated with cardiovascular disease in chronic kidney disease (CKD) patients and could be useful prognostic factors. Objectives: to explore the usefulness of the leptin/adiponectin ratio (LAR) to predict the presence or worsening of dyslipidemia during 1 year of follow-up in children receiving kidney replacement therapy (KRT). Material and methods: a prospective cohort study was performed. Pediatric KRT patients aged between 8 and 17 years who were undergoing hemodialysis or peritoneal dialysis were included. At enrollment, the lipid profile, adiponectin and leptin levels, and somatometric measurements, including body fat percentage, were determined. At the one-year follow-up, the lipid profile was reassessed. Results: of the 70 patients included, the median age was 13 years, and there was no sex predominance (52.8 % males). At the end of follow-up, the patients were divided into three groups: those without dyslipidemia (WOD), those who developed or experienced worsening of their dyslipidemia (DWD) and those with persistent dyslipidemia (PD). A LAR > 0.85 (OR, 16.7) and body fat percentage (OR, 1.46) were associated with an increased risk of PD and DWD at 12 months, independently of urea level, BMI Z-score, benzafibrate treatment, CKD progression time, and replacement treatment. Conclusions: a LAR > 0.85 and fat body percentage at the beginning of follow-up were strongly associated with the presence, persistence or worsening of dyslipidemia at the 12-month follow-up in children with KRT. (AU)

Antecedentes: la leptina y la adiponectina se asocian con enfermedad cardiovascular en los pacientes con enfermedad renal crónica (ERC) y podrían ser factores pronósticos útiles. Objetivos: explorar la utilidad del cociente leptina/adiponectina (LAR) para predecir la presencia o empeoramiento de la dislipidemia durante 1 año de seguimiento en niños que reciben terapia de reemplazo renal (TRR). Material y métodos: se realizó un estudio de cohortes prospectivo. Se incluyeron pacientes pediátricos con TRR de entre 8 y 17 años que estaban en hemodiálisis o diálisis peritoneal. Al inicio del estudio se determinaron el perfil lipídico, los niveles de adiponectina y leptina, y las mediciones somatométricas, incluido el porcentaje de grasa corporal. En el seguimiento de un año, se reevaluó el perfil de lípidos. Resultados: de los 70 pacientes incluidos, la mediana de edad fue de 13 años y no hubo predominio de sexo (52,8 % de varones). Al final del seguimiento, los pacientes se dividieron en tres grupos: aquellos sin dislipidemia (SD), aquellos que desarrollaron o experimentaron un empeoramiento de su dislipidemia (ED) y aquellos con dislipidemia persistente (PD). Un LAR > 0,85 (OR: 16,7) y el porcentaje de grasa corporal (OR: 1,46) se asociaron con un mayor riesgo de ED y PD a los 12 meses, independientemente del nivel de urea, la puntuación Z del IMC, el tratamiento con benzafibrato, el tiempo de progresión de la ERC y el tratamiento de reemplazo. Conclusiones: un LAR > 0,85 y el porcentaje de grasa corporal al inicio del seguimiento se asociaron fuertemente con la presencia, persistencia o empeoramiento de la dislipidemia a los 12 meses de seguimiento en niños con TRR. (AU)

Sensitivity and specificity of body mass index and main risk factors for cardiovascular disease in middle-income urban participants in Guanajuato, Mexico / Sensibilidad y especificidad del índice de masa corporal y principales factores de riesgo de enfermedad cardiovascular en participantes de zona urbana de ingresos medios en Guanajuato, México

Introduction: several studies have questioned body mass index (BMI) as an accurate diagnostic tool for obesity and therefore a predictor of cardiovascular risk. But BMI is widely used currently. Objective: we analyzed the sensitivity and specificity of BMI and compared cardiovascular risk factors in middle-income urban participants in Guanajuato, Mexico, at different ages. Design: an analytical and cross-sectional study was carried out in 385 apparently healthy subjects, stratified by age ranges (20 to 59 years old). A high global CVD risk was obtained with the Framingham risk score (Framingham Risk Score > 20 %). The odds ratio was used to assess the association between high global CVD risk and the dietetic and anthropometric variables. Sensitivity, specificity, and correlation statistical analyses were carried out between BMI and other anthropometric variables with high cardiovascular risk, and this was integrated to derive recommendations to improve risk factor detection (p < 0.05 and power of 80 %). (AU)

Introducción: diversos estudios han cuestionado el índice de masa corporal (IMC) como herramienta diagnóstica certera de la obesidad y por tanto predictor de riesgo cardiovascular. Pero el IMC es ampliamente utilizado actualmente. Objetivo: se analizó la sensibilidad y especificidad del IMC y se compararon factores de riesgo cardiovascular en participantes de diferentes edades de zonas urbanas de ingresos medios en Guanajuato, México. Diseño: se realizó un estudio analítico y transversal en 385 participantes, aparentemente sanos, estratificados por rangos de edad (20 a 59 años). El alto riesgo global de ECV se obtuvo con la puntuación de riesgo de Framingham (puntuación de riesgo de Framingham > 20 %). Se calculó la odds ratio para evaluar la asociación entre el alto riesgo global de ECV y las variables dietéticas y antropométricas. Se realizó un análisis estadístico de sensibilidad, especificidad y correlación entre el IMC y otras variables antropométricas con el alto riesgo cardiovascular, y se integró para derivar recomendaciones para mejorar la detección de factores de riesgo (p < 0,05 y potencia del 80 %). (AU)

Modelo preclínico de obesidad basado en alimentos altamente procesados y de alta palatabilidad / Preclinical model of obesity based on ultra-processed and highly palatable foods

Resumen Introducción: el alarmante incremento de la obesidad en todo el mundo y en Costa Rica responde principalmente a modificaciones en la composición de la dieta habitual de las personas. La presente investigación tuvo como objetivo implementar un protocolo de alimentación formulado a partir de alimentos altamente procesados y de alta palatabilidad (APAP) consumidos por la población costarricense para, luego, evaluar sus efectos en la conducta alimentaria y en parámetros biométricos y bioquímicos. Metodología: ratas adultas macho Wistar se asignaron a dos grupos. Al primero se le administró alimento estándar para roedores (grupo DC) y al segundo, alimentos APAP (grupo APAP), durante ocho semanas. Resultados: a lo largo de ese periodo, los animales expuestos a los APAP exhibieron mayor ingesta y energía, caracterizadas por un alto consumo de grasas y uno menor de proteínas y fibra; además, mostraron un incremento significativo en los diversos parámetros de obesidad (e. g., peso corporal y ganancia de peso, índice de Lee y adiposidad central) y niveles descriptivamente superiores de glucosa y triglicéridos en sangre, pero notablemente menores de colesterol total. Conclusiones: los resultados indican que una dieta basada en los alimentos APAP más frecuentes en la población costarricense es capaz de inducir hiperfagia y obesidad. Así, este modelo constituye una herramienta prometedora para ahondar en el estudio de las factores neurobiológicos y metabólicos relacionados con la obesidad por el sobreconsumo de alimentos APAP.

Abstract Introduction. The alarming increase in obesity both worldwide and in Costa Rica is mainly due to changes in the composition of the usual diet of the population. The goal of our research was to implement a feeding protocol formulated from ultra-processed and highly palatable foods (UPHP) consumed by the Costa Rican population and to evaluate the effects of the UPHP diet on eating behavior and biometric and biochemical parameters. Methods: Adult male Wistar rats were assigned to two groups. One group was given standard rodent chow (DC group) while the other group received UPHP foods (UPHP group) for eight weeks. Results: Throughout this period, animals exposed to the UPHP diet exhibited higher food and energy intake characterized by high consumption of fat and lower consumption of protein and fiber. Animals in the UPHP group also showed a significant increase in obesity parameters (e.g., body weight and bodyweight gain, Lees index, and central adiposity). Furthermore, the UPHP group had descriptively higher levels of blood glucose and triglycerides and significantly lower levels of total cholesterol. Conclusions: Our results indicate that a feeding protocol based on the most frequent food choices of the Costa Rican population is capable of inducing hyperphagia and obesity. This model constitutes a promising tool to delve into the study of the neurobiological and metabolic factors related to obesity induced by overconsumption of UPHP foods.

Anthropometric characteristics of male rink hockey goalkeeper’s according to their competitive level / Características antropométricas de los porteros masculinos de hockey sobre patines / Características antropométricas dos guarda-redes masculinos de hóquei em patins de acordo com o seunível competitivo

Objective: Evaluate the anthropometric characteristics of male rink hockey goalkeepers, and to compare the variation according to their competitive level (international vs. non-international). Methods: Body mass, stature, sitting height, arm span, waist and hip circumferences and four skinfold measurements (triceps, medial calf, subscapular and supraspinale) of international (n = 12) and non-international (n = 23) goalkeepers were taken. Body mass index (BMI, weight/height 2), the sum of four skinfolds, the sitting height/stature ratio, waist/hip ratio and the relative arm span were also calculated. Results: International rink hockey goalkeepers have lower values of subcutaneous adiposity for the sum of the four skinfolds (P = 0.042; d= 0.76) particularly in the triceps (P = 0.016; d = 0.87) and are taller than non-international goalkeepers (+3.8 cm [2.2%]; 180.5 ± 7.0 vs. 176.6 ± 4.8 cm; t =1.920; P = 0.064; d = 0.65). Conclusion: The findings could indicate that stature and body fat may have important implications for scouts regarding the selection process and coaches that work with players on developing performance. Future research should investigate the extent to which different anthropometric measures influence performance in rink hockey goalkeepers.(AU)

Objetivo: Evaluar las características antropométricas de los porteros masculinos de hockey sobre patines y comparar las diferencias según su nivel competitivo (internacional vs. no internacional). Métodos: Se midieron la masa corporal, altura, altura sentada, envergadura, circunferencia de cintura y cadera y cuatro pliegues cutáneos (tríceps, pantorrilla medial, subescapular y suprailíaco) de porteros internacionales (n = 12) y no internacionales (n = 23). También se calculó el índice de masa corporal (IMC, peso/altura 2), la suma de los cuatro pliegues de grasa subcutánea, la relación altura/sentado, la relación cintura/cadera y la envergadurarelativa. Resultados: Los porteros de hockey sobre patines internacionales presentan valores más bajos de adiposidad subcutánea para la suma de los cuatropliegues de grasa subcutánea (P = 0.042; d = 0.76) principalmente en el pliegue del tríceps (P = 0.016; d = 0.87) y son más altos do que los porteros no internacionales (+3.8 cm [2.2%]; 180.5 ± 7.0 vs. 176.6 ± 4.8 cm; t = 1.920; P = 0.064; d = 0.65).Conclusión: Los resultados de este estudio pueden indicar que la altura y la grasa corporal pueden tener implicaciones importantes con respecto al proceso de selección tanto para los scouts como para los entrenadores que trabajan con los jugadores en el desarrollo del rendimiento. Estudios futuros deberían centrarse en investigar hasta qué punto las diferentes medidas antropométricas influyen en el rendimiento de los porteros de hockey sobre patines.(AU)

Objetivo: Avaliar as características antropométricas dos guarda-redes masculinos de hóquei em patins e comparar as diferenças de acordo com seu nível competitivo (internacional vs. não internacional). Métodos: Foi medida a Massa corporal, estatura, altura sentada, envergadura, circunferências da cintura e quadril e quatro pregas de gordura subcutânea (trícipital, geminal média, subescapular e suprailíaca) de guarda-redes internacionais (n = 12) e não internacionais (n = 23). O índice de massa corporal (IMC, peso/altura 2 ), a soma das quatro pregas de gordura subcutânea, a relação altura/estatura sentada, relação cintura/quadril e a envergadura relativa também foram calculadas. Resultados: Os guarda-redes internacionais apresentam menores valores de adiposidade subcutânea para a soma das quatro pregas de gordura subcutânea (P = 0,042; d = 0,76) principalmente na prega tricípital (P = 0.016; d= 0.87) e são mais altos do que os guarda-redes não internacionais (+3.8 cm [2.2%]; 180.5 ± 7.0 vs. 176.6 ± 4.8 cm; t = 1.920; P = 0.064; d = 0. 65). Conclusão: Os resultados deste estudo podem indicar que estatura e a gordura corporal podem ter implicações importantes no que diz respeito ao processo de seleção tanto para olheiros e treinadores que trabalham com jogadores no desenvolvimento de desempenho. Futuros estudos devem centrar-se em investigar até que ponto diferentes medidas antropométricas influenciam o desempenho dos guarda-redes de hóquei em patins.(AU)

Desarrollo de ecuaciones antropométricas para predecir el porcentaje de grasa corporal total en niños y adolescentes chilenos / Development of anthropometric equations for predicting total body fat percentage in Chilean children and adolescents

Introducción: estudiar el porcentaje de grasa corporal (%GC) en niños y adolescentes es muy relevante, puesto que un elevado nivel de grasa corporal en la infancia y la adolescencia representa sobrepeso y obesidad. Objetivo: identificar los indicadores antropométricos que se relacionan con el %GC y validar ecuaciones de regresión para predecir el %GC de niños y adolescentes a partir del uso de la absorciometría de rayos X de doble energía (DXA) como método de referencia. Métodos: se diseñó un estudio descriptivo (transversal) en 1126 escolares (588 hombres y 538 mujeres) de la región del Maule (Chile). El rango de edad oscila desde los 6,0 hasta los 17,9 años. Se evaluaron el peso, la estatura, dos pliegues cutáneos (tricipital y subescapular) y la circunferencia de la cintura (CC). Se calcularon el índice de masa corporal (IMC), el índice ponderal (IP) y el índice cintura-estatura (ICE). Se evaluó el porcentaje de grasa corporal (%GC) por medio del escaneo DXA. Resultados: las relaciones entre Σ (Tricipital + Subescapular), IP e ICE con el %GC (DXA) fueron de R2 = 52-54 % en hombres y R2 = 41-49 % en mujeres. Las ecuaciones generadas para los hombres fueron: %GC = 9,775 + [(0,415 * (Tr + SE)] + (35,084 * ICE) - (0,828 * edad), R2 = 70 %, y %GC = 20,720 + [(0,492 * (Tr + SE)] + (0,354 * IP) - (0,923 * edad), R2 = 68 %; y para mujeres: %GC = 8,608 + [(0,291 * (Tr + SE)] + (38,893 * ICE) - (0,176 * edad), R2 = 60 %, y %GC = 16,087 + [(0,306 * (Tr + SE)] + (0,818 * IP) - (0,300 * edad), R2 = 59 %. Conclusión: este estudio demostró que la sumatoria de los pliegues cutáneos tricipital y subescapular, el IP y el ICE son adecuados predictores del %GC. Estos indicadores permitieron desarrollar dos ecuaciones de regresión aceptables en términos de precisión y exactitud para predecir el %GC en niños y adolescentes de ambos sexos (AU)

Introduction: studying the percentage of body fat (%BF) in children and adolescents is very relevant, since a high level of body fat in childhood and adolescence represents overweight and obesity. Objective: to identify the anthropometric indicators related to %BF and to validate regression equations to predict %BF in children and adolescents using dual-energy X-ray absorptiometry (DXA) as a reference method. Methods: a descriptive study (cross-sectional) was designed in 1126 schoolchildren (588 males and 538 females) from the Maule region (Chile). The age range ranged from 6.0 to 17.9 years. Weight, height, two skinfolds (tricipital and subscapular and waist circumference (WC) were evaluated. Body mass index (BMI), triponderal mass index (TMI), waist height index (WHtR) were calculated. Body fat percentage (%BF) was assessed by DXA scanning. Results: the relationships between Σ (Tricipital + Subscapular), TMI and WHtR with %BF (DXA) ranged from R2 = 52 % to 54 % in men, and from R2 = 41 % to 49 % in women. The equations generated for men were: %BF = 9.775 + [(0.415 * (Tr + SE)] + (35.084 * WHtR) - (0.828 * age), R2 = 70 %, and %BF = 20.720 + [(0.492 * (Tr + SE)] + (0.354 * TMI) - (0.923 * age), R2 = 68 %], and for women: %BF = 8.608 + [(0.291 * (Tr + SE)] + (38.893 * WHtR) - (0.176 * age), R2 = 60 %, and %BF = 16.087 + [(0.306 * (Tr + SE)] + (0.818 * TMI) - (0.300 * age), R2 = 59 %. Conclusion: this study showed that the sum of tricipital and subscapular skinfolds, IP and WHtR are adequate predictors of %BF. These indicators allowed the development of two regression equations acceptable in terms of precision and accuracy to predict %BF in children and adolescents of both sexes (AU)